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下面附上一則新聞讓大家了解時事
哈紹吉慘遭殺害 西門子執行長退出利雅德會議
（中央社柏林22日綜合外電報導）沙烏地阿拉伯異議記者哈紹吉慘遭殺害後，德國西門子公司（Siemens AG）執行長凱颯今天宣布退出本週在利雅德舉行的投資會議。
凱颯（Joe Kaeser）在推特推文表示：「西門子是這個王國（沙國）和其2030年願景的可靠和堅定夥伴，但是現在，有必要找出真相，並付諸司法審判。」
他在LinkedIn帳號中說，他之所以不前往參加會議，是因為收到許多電郵，敦促他不要去，建議他去的只有兩人。
就在國際社會對哈紹吉的遭遇（Jamal Khashoggi）同表憤慨之際，已有包括德意志銀行（Deutsche Bank）、線上叫車服務公司Uber Technologies，以及西門子的競爭對手ABB集團（ABB Group）等多家企業在內的高層主管，取消出席在利雅德舉辦的未來投資計畫（Future Investment Initiative）會議。
德國社會民主黨（SPD）黨魁那勒斯（Andrea Nahles）日前呼籲凱颯，效法其他企業高層作法，取消出席前述投資會議計畫。
那勒斯接受德國「週日畫報」（Bild am Sonntag）訪問時表示：「我希望凱颯重新考慮此事。」
同樣來自社民黨的德國外長馬斯（Heiko Maas），前晚對德國公共電視台表示，取消出席會釋出正確訊號。
馬斯說：「此時此刻，我肯定不會參加在利雅德舉行的活動。我非常了解那些取消出席的人。」
總理梅克爾（Angela Merkel）所領導基督教民主黨（CDU）的要員洛特根（Norbert Roettgen），也敦促凱颯不要出席會議。
目前擔任國會外交事務委員會主席的洛特根，接受週日世界報（Welt am Sonntag）訪問時表示：「我的看法是，這適用於已確認要出席的西門子執行長。」
沙烏地承認哈紹吉死於沙國駐伊斯坦堡領事館後，梅克爾和馬斯都強烈譴責這起血腥暴行，要求利雅德明確交代事發經過。（譯者：陳政一）1071022
10歲華裔混血小廚神 立志開餐廳
影音來源：記者劉大琪(訂閱世報YouTube看更多新聞影音)
十歲的時候，你在做什麼？來自皇后區森林小丘(Forest Hills)的14歲華裔混血男生Josh Reisner，不僅十歲就因躋身電視節目「小小廚神」(MasterChef Junior)八強一砲而紅，Instagram上吸引近6萬名粉絲追隨，今年更進入韓裔名廚David Chang的餐廳Momofuku擔任幫廚(Line Cook)。剛結束了首次香港之旅的他，感慨香港的飲食打開了他的眼界，帶給他朝高級餐飲(refined cuisine)邁進的啟發，「希望未來，我也能有一家屬於自己的餐廳」。
Josh中文名「雅順」，外公外婆是從海南島和新加坡移民來美的華人，外公尤其愛做飯，已92歲高齡的他，至今仍為全家人做飯做得不亦樂乎。對Josh來說，「最好吃的海南雞就是外公做的海南雞」。而Josh的父母也愛好美食，母親周愛詩(Serena Chew Reisner)介紹，她和丈夫自Josh幼小時就常帶他到不同風格的餐廳吃飯，生蠔、蝸牛、魚子醬都吃遍，「從來不給他點兒童餐，大人吃什麼，只要他想吃就讓他嘗試」。
Josh三歲起便能清晰記得吃過的食物，對廚房產生濃厚的興趣；後來報名參加森林小丘的兒童廚師學院(Young Chefs Academy)，每周定期上課和培訓，在老師的鼓勵和父母的允許下，六歲進廚房做飯，七歲能熟練搞定辣椒(chili)、墨西哥玉米卷(taco)、湯等菜餚，也有了自己第一把六吋的主廚刀(chef knife)，至今仍堅持每周為全家人做兩次晚餐；八歲時更肩負起感恩節做火雞的重任。
十歲那年，兒童廚師學院的老師告知Josh關於Fox電視台「小小廚神」真人秀節目徵集參賽選手的消息，建議他報名試鏡，並成功闖入前八名。雖然最終未能獲得廚神頭銜和10萬元的獎金，但Josh說：「錄完節目，我意識到自己對烹飪不只是興趣和熱情，我第一次想把它當成以後的事業來做。」
而Josh通過「小小廚神」獲得的巨大關注，也成了他在餐飲之路的推手：到著名烹飪學校The Brooklyn Kitchen實習，到頂級拉麵品牌Sun Noodle的Ramen Lab當客座廚師(guest chef)，在紐約、邁阿密、夏威夷的葡萄酒與美食節(Wine & Food Festival)做拉麵展示，與兒童廚藝培訓公司Bite Size Kitchen組隊參加Smorgasburg美食節，到曼哈頓第五大道餐廳Tommy Bahama與行政主廚(Executive Chef)和副主廚(Sous Chef)一起工作，還在布碌崙登波(DUMBO)和皇后區阿斯托利亞做拉麵快閃店(pop-up)，這一切都讓他小小紀在餐飲界積攢名氣。
今年2月，Josh成功申請到David Chang經營的Momofuku幫廚職位，每周二和周四下午、每周日的早上至下午要到店裡上班，雖然他同時還需平衡在阿斯托利亞全球文憑高中(The Baccalaureate School for Global Education)的九年級學業，但他忙碌且快樂。
剛從香港旅行歸來的Josh介紹，之前去日本而喜歡上拉麵，花很多精力學習拉麵和日本餐。這一次的香港之旅讓他「大開眼界」，「香港的美食哲學非常現代，常讓我想到紐約，因此發現中餐和任何美食都有更加精緻和高端的空間，啟發我未來再去嘗試高級餐飲領域」。講究拋棄常規、自創菜單的他，坦言隨著經驗的不斷增加，越來越知道自己想做什麼、技術怎樣提高。雖仍在探索未來的發展路，但有一點他很確定：「要有一家自己的餐廳。」
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